kimberlycartier.org – Edamame, yaitu kedelai muda yang masih berada di dalam polong, semakin populer sebagai camilan sehat. Edamame dikenal sebagai sumber protein nabati yang sangat baik, sehingga sering menjadi pilihan bagi mereka yang menerapkan pola makan vegetarian atau vegan. Dalam 100 gram edamame rebus, terkandung sekitar 11 gram protein berkualitas tinggi yang penting untuk memperbaiki…
kimberlycartier.org – Dalam dunia makanan sehat, nama kacang lupin mungkin belum sepopuler almond atau kacang kedelai. Namun, di balik ketenarannya yang masih terbatas, kacang lupin menyimpan potensi luar biasa sebagai sumber protein nabati dan serat yang sangat tinggi, sekaligus rendah karbohidrat. Dari sisi pengalaman (Experience), kacang lupin telah lama dikonsumsi di wilayah Mediterania dan Amerika…
kimberlycartier.org – Edamame, atau kedelai muda yang direbus bersama kulitnya, mungkin terdengar sederhana. Namun di balik bentuknya yang kecil dan proses penyajiannya yang praktis, edamame adalah salah satu sumber protein nabati yang sangat bernutrisi dan layak masuk dalam daftar camilan sehat harian. Dalam 100 gram edamame yang sudah dimasak, terkandung sekitar 11 gram protein, serat…
kimberlycartier.org – Biji chia, meski kecil, adalah sumber nutrisi luar biasa yang mudah diintegrasikan ke dalam pola makan sehat. Berasal dari tanaman Salvia hispanica, biji ini kaya akan serat, protein, omega-3, dan antioksidan, menjadikannya pilihan ideal untuk mendukung kesehatan jantung, pencernaan, dan energi. Di Indonesia, biji chia mulai populer sebagai tambahan pada smoothie, yogurt, atau…
