Penelitian membantu meningkatkan bahan utama dalam minyak nabati

Penelitian membantu meningkatkan bahan utama dalam minyak nabati

[ad_1]

Newswise – 11 November 2020 – Pernahkah Anda bertanya-tanya jenis tanaman apa yang sebenarnya digunakan untuk membuat minyak nabati?

Minyak nabati ternyata bisa berasal dari berbagai sumber. Tetapi kebanyakan minyak nabati yang digunakan di seluruh dunia berasal dari tanaman yang disebut kelapa sawit. Kelapa sawit memiliki produktivitas minyak tertinggi di antara semua tanaman biji minyak.

Manoel Teixeira Souza Júnior adalah seorang peneliti di Brazil yang bekerja dengan tanaman kelapa sawit. Pekerjaan timnya baru-baru ini diterbitkan di Ilmu Tanaman, jurnal dari Crop Science Society of America.

“Ada dua spesies tanaman kelapa sawit yang berbeda,” jelas Souza Júnior. “Kelapa sawit Afrika dibudidayakan dan ditanam secara komersial. Kelapa sawit Amerika tidak dijinakkan, tetapi memiliki banyak sifat yang diinginkan seperti kualitas minyak yang tinggi dan tahan terhadap penyakit. ”

Tujuan pekerjaan Souza Júnior adalah untuk mengatur dan mendeskripsikan koleksi tanaman kelapa sawit Amerika di Perusahaan Penelitian Pertanian Brasil, Embrapa. Koleksinya yang dikenal dengan bank plasma nutfah tersebut berisi berbagai macam tanaman kelapa sawit dengan keanekaragaman genetik yang banyak.

“Agar pemulia tanaman dapat menggunakan kelapa sawit Amerika secara efisien dalam program pemuliaan kelapa sawit, sangat penting untuk mengkarakterisasi lebih lanjut koleksi kami,” jelas Souza Júnior. “Hasil penelitian kami akan memungkinkan perbaikan dalam pengumpulan, konservasi dan karakterisasi tanaman di bank plasma nutfah.”

Agar koleksi tanaman kelapa sawit lebih bermanfaat, peneliti mengevaluasi kode genetik masing-masing tanaman. Mereka mencari penanda genetik, yang pendek, urutan DNA yang dapat diidentifikasi yang mengkode sifat tertentu.

Penting untuk memahami persamaan dan perbedaan dalam kode genetik masing-masing tanaman. Ini membantu pemulia memahami tanaman mana yang paling berguna ketika mereka ingin berkembang biak dengan kualitas tertentu.

Ini juga memungkinkan tim peneliti di Embrapa untuk menyingkirkan tanaman apa pun dalam koleksi yang tidak unik. “Koleksi saat ini berisi hampir empat ribu tanaman kelapa sawit Amerika, dan hasil kami menunjukkan bahwa itu dapat dikurangi menjadi sekitar 20% dari ukurannya,” jelas Souza Júnior.

Petani selalu mencari varietas baru kelapa sawit untuk tumbuh dengan hasil minyak yang lebih baik, kualitas minyak dan toleransi terhadap stres. Pemulia tanaman sekarang dapat menggunakan kumpulan bank plasma nutfah untuk memasukkan sifat-sifat yang diinginkan yang sudah ada dalam pool gen kelapa sawit Amerika ke dalam tanaman yang ditanam secara komersial.

Ada dua karakteristik utama yang digunakan pemulia dari kelapa sawit Amerika untuk meningkatkan varietas komersial kelapa sawit Afrika. Ini termasuk kualitas minyak yang lebih baik dan ketahanan terhadap penyakit kuning yang fatal.

Souza Júnior berharap untuk memanfaatkan penelitian ini untuk terus membantu petani. Langkah selanjutnya termasuk menentukan urutan DNA berbagai varietas kelapa sawit dan mengumpulkan data tentang bagaimana kelapa sawit komersial menanggapi tekanan lingkungan.

Dengan membantu petani meningkatkan tanaman kelapa sawit mereka, pasar baru untuk produk dapat dieksplorasi. Sebagian besar produksi kelapa sawit ditujukan untuk industri kimia, makanan, dan pembersih. Dengan peningkatan pasokan, peneliti dapat terus menjajaki peluang obat dan bahan bakar nabati untuk kelapa sawit.

“Kami berada di tengah pandemi COVID-19, dan peneliti di seluruh dunia bekerja keras untuk mengembangkan solusi,” kata Souza Júnior. “Meskipun pekerjaan saya tidak terkait dengan pandemi ini, setiap peneliti sejati ingin dapat membuat kehidupan di planet ini lebih baik. Saya menikmati kesempatan untuk memecahkan masalah dan berkontribusi untuk masa depan yang lebih baik. “

Manoel Teixeira Souza Júnior adalah peneliti di Perusahaan Penelitian Pertanian Brasil, Embrapa. Pekerjaan ini didanai oleh hibah dari Kementerian Sains, Teknologi, dan Inovasi Brasil (MCTI).

Ilmu Tanaman adalah jurnal unggulan dari Crop Science Society of America. Ini adalah jurnal internasional teratas di bidang pemuliaan tanaman dan genetika, fisiologi tanaman, dan produksi tanaman. Jurnal ini merupakan outlet penting untuk artikel yang mendeskripsikan koleksi plasma nutfah tanaman dan penggunaannya.


Diposting Oleh : https://singaporeprize.co/

About the author