Uji Lapangan Menunjukkan Ketepatan Teknologi Pelacakan Pemadam Kebakaran yang Mendobrak

Pembekuan Texas mungkin menandakan kesengsaraan produk susu jangka panjang, efek nasional minimal


Pemadaman listrik yang disebabkan oleh badai musim dingin yang menghancurkan di Texas menempatkan beberapa peternak sapi perah dalam situasi krisis, memaksa mereka membuang susu saat pabrik pengolahan ditutup. Dampak dari badai tersebut telah menimbulkan kekhawatiran penundaan produksi jangka panjang dan efek riak pada pasokan.

Ekonom pertanian Cornell University, Christopher Wolf, kata peternak Texas yang kehilangan tenaga untuk pemerahan mungkin melihat tingkat produksi yang lebih rendah yang berkepanjangan karena kemungkinan dampak kesehatan negatif untuk sapi perah. Dia menambahkan meskipun kemungkinan akan ada kekurangan susu di Texas dan wilayah sekitarnya, tingkat produksi susu nasional tinggi, sehingga sebagian besar konsumen AS tidak akan melihat masalah pasokan yang disebabkan oleh badai tersebut.

Serigala mengatakan:

“Peristiwa cuaca yang mengakibatkan hilangnya daya dan / atau penghentian perjalanan jalan raya memiliki implikasi naik turunnya rantai pasokan produk susu.

“Ketika peternakan kehilangan tenaga, kecuali ada generator cadangan, sapi akan kehilangan satu atau lebih pemerahan. Hal ini menyebabkan tidak hanya susu yang hilang pada hari-hari tanpa tenaga tetapi juga kehilangan produksi di hari-hari, minggu-minggu dan bulan-bulan mendatang karena masalah kesehatan yang dapat mengikutinya. Setelah Badai Musim Dingin Goliath pada 2015, produksi susu menurun selama berbulan-bulan di daerah yang terkena dampak karena lebih banyak sapi yang dimusnahkan.

“Jika tanaman kehilangan daya, ini berarti lebih banyak pembuangan susu bahkan jika peternakan memiliki listrik dan dapat memerah susu sapi. Susu hanya dapat disimpan untuk waktu yang lama sebelum harus dipasteurisasi dan dibotolkan.

“Secara nasional, kami berada pada tingkat produksi susu yang tinggi dalam beberapa bulan terakhir dan memiliki banyak stok produk susu dan sebagian besar konsumen AS tidak akan memperhatikan masalah susu yang disebabkan oleh cuaca dan peristiwa listrik ini.

“Kemungkinan besar akan terjadi kekurangan susu lokal karena tanaman dan peternakan daerah tidak dapat memasarkan susu dan kondisi jalan yang membuat sulit untuk membawa susu dari tempat lain. Kekurangan lokal dapat menyebabkan harga lebih tinggi. Ini kemungkinan besar akan memengaruhi minuman susu. ”

– 30 –


Diposting Oleh : HongkongPools

About the author