makanan terkenal menarik dolar turis yang berharga

makanan terkenal menarik dolar turis yang berharga


Newswise – Dari roti yang menggiurkan di Port Elliot Bakery, hingga kesegaran laut tiram Coffin Bay, makanan lokal dengan cepat menjadi daya tarik utama bagi wisatawan domestik, terutama di tengah COVID-19, tempat pilihan perjalanan teraman dan paling andal berada di dalam Negara kita sendiri.

Sekarang, sebuah studi pertama di dunia dari University of South Australia dan University of Technology Sydney, menunjukkan betapa pentingnya makanan lokal bagi pariwisata domestik, karena temuan tersebut menunjukkan bagaimana makanan berpotensi meningkatkan kunjungan ke daerah lokal hingga sepuluh kali lipat.

Dr Janine Williamson dari UniSA mengatakan bahwa ini adalah studi pertama yang memberikan bukti empiris bahwa wisatawan rekreasi – tidak hanya ‘foodies’ – menganggap pengalaman kuliner sebagai bagian penting dari pengalaman perjalanan mereka, dan ini menghadirkan peluang yang sangat berharga bagi pariwisata domestik.

“Dengan perjalanan internasional yang ditangguhkan sejak permulaan COVID-19, badan pariwisata lokal sekarang harus memfokuskan upaya mereka pada penawaran domestik jika mereka ingin memulihkan dolar pariwisata yang hilang,” kata Dr Williamson.

“Sejak pandemi, kerugian rata-rata bulanan dalam penerimaan pariwisata dari semua pasar masuk diperkirakan mencapai $ 2 miliar – turun 52 persen dari tahun sebelumnya.

“Studi kami menunjukkan bahwa wisatawan yang menganggap makanan lokal sebagai elemen berharga dari pengalaman liburan mereka, 10 kali lebih mungkin mengonsumsi makanan pada perjalanan berikutnya, dibandingkan dengan mereka yang tidak menganggap makanan itu penting.

“Artinya, ada peluang unik bagi perusahaan lokal dan regional untuk mengubah lanskap wisata, dan melakukannya melalui makanan.”

Penelitian ini menyoroti pentingnya pengalaman makanan lokal untuk mengeksplorasi dan merasakan budaya lokal.

“Turis yang memiliki motivasi budaya untuk mengonsumsi makanan lokal, akan mencari pengalaman makanan yang baru, unik, dan otentik,” kata Dr Williamson.

“Untuk memaksimalkan potensi makanan lokal, badan pariwisata harus terlibat dengan operator makanan lokalnya dan secara proaktif mencari cara untuk memasukkan mereka ke dalam strategi promosi.

“Baik itu memutar kue Katak Balfour, Barossa Shiraz, atau bahkan antrean biasa ke Port Elliot Bakery, menemukan cara untuk memasukkan pengalaman kuliner lokal dalam kampanye pariwisata adalah cara yang pasti untuk memaksimalkan pariwisata dolar.

“Dengan membangun motivasi perjalanan yang mencakup makanan, dan dengan mempromosikan sosial, budaya, dan keaslian yang dapat dibawa oleh makanan lokal ke pengalaman wisata, daerah dapat secara signifikan memperluas jangkauan, keterlibatan, dan yang terpenting, pendapatan mereka. ”

……………………………………………………………………………………………………………………………


Diposting Oleh : HongkongPools

About the author