preserve cognitive function

Bisakah makan kenari membantu menjaga fungsi kognitif? – Buletin Berita Medis


Sebuah studi baru mengeksplorasi apakah diet tinggi kenari dapat memperlambat penurunan kognitif dan mempertahankan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua.

Berkat peningkatan harapan hidup global, prevalensi global demensia terus meningkat. Meskipun demikian, pengobatan modern masih kurang memadai untuk menangani kondisi tersebut. Perawatan untuk demensia berfokus pada memperlambat perkembangan penyakit dan meredakan gejala, daripada mengatasi penyakit itu sendiri. Meskipun penelitian tentang cara terbaik untuk mengobati demensia terus berlanjut, untuk saat ini, pepatah lama yang mengatakan bahwa “mencegah lebih baik daripada mengobati” ternyata benar.

Ketika ahli saraf mulai memahami lebih banyak tentang mekanisme seluler yang menyebabkan demensia, ada peningkatan fokus pada peran stres oksidatif. Akibatnya, strategi pencegahan penyakit difokuskan pada makanan tambahan yang dapat mengurangi stres oksidatif. Hal ini membuat para peneliti di California dan Barcelona mengalihkan perhatian mereka ke kenari. Hasil uji coba terkontrol acak selama dua tahun mereka tentang dampak diet yang diperkaya kenari pada fungsi kognitif baru-baru ini diterbitkan di The American Journal of Clinical Nutrition (1).

Untuk menguji efek kenari, para peneliti merekrut 708 orang tua berusia antara 63 dan 79 tahun dan secara acak menugaskan mereka ke salah satu dari dua kelompok. Kelompok intervensi menerima diet di mana kenari membentuk 15% dari total asupan kalori. Kelompok kontrol menerima diet standar bebas kenari. Serangkaian tes neurokognitif dilakukan pada awal penelitian dan dua tahun kemudian pada kesimpulan penelitian. Yang penting, dokter dan peneliti yang melakukan tes ini tidak mengetahui di kelompok mana masing-masing peserta ditugaskan.

Setiap dua bulan selama masa studi, baik peserta kontrol dan intervensi telah menjadwalkan konsultasi dengan ahli gizi dari penelitian untuk memastikan peserta mengikuti instruksi dengan benar. Pada sebagian peserta, pemindaian MRI juga dilakukan di awal dan di akhir uji coba. Tujuan pemindaian ini adalah untuk memeriksa efek konsumsi kenari pada struktur otak.

Sebanyak 636 partisipan menyelesaikan studi selama dua tahun penuh. Dalam hal hasil utama, tidak ada peserta di kedua kelompok yang mengalami gangguan kognitif yang signifikan secara klinis selama penelitian. Meskipun kelompok kontrol menunjukkan penurunan yang sedikit lebih besar dalam fungsi kognitif global selama penelitian, perbedaan ini tidak signifikan secara statistik. Demikian pula, diet kenari tidak membawa perbaikan signifikan dalam memori, bahasa, atau persepsi.

Namun, ketika diperiksa oleh subkelompok, peserta Barcelona memang menunjukkan perbedaan signifikan dalam penurunan kognitif. Kelompok kenari di Barcelona memiliki penurunan yang lebih kecil secara statistik signifikan dalam skor kognisi global. Hasil serupa diamati saat memeriksa pemindaian MRI dari subkelompok Barcelona. Meskipun tidak ada perubahan struktural yang signifikan yang diamati antara kelompok kontrol dan intervensi, terdapat perbedaan fungsional. Saat melakukan tugas memori, kelompok kontrol di Barcelona memerlukan perekrutan area otak yang lebih luas. Meskipun kedua kelompok melakukan tugas yang sama dengan baik, kelompok intervensi membutuhkan lebih sedikit area otak untuk melakukannya. Ini menunjukkan bahwa otak mereka mungkin bekerja lebih efisien.

Sayangnya, hasil keseluruhan dari studi ini sebagian besar tidak meyakinkan. Dalam hal hasil utama (fungsi kognitif), tampaknya hanya sedikit atau tidak ada manfaat dari diet yang diperkaya kenari. Namun, hasil ini tidak jelas. Mungkin saja masa tindak lanjut dua tahun tidak cukup untuk mengamati perubahan signifikan dalam fungsi kognitif. Fakta bahwa grup Barcelona menunjukkan beberapa keuntungan dari konsumsi kenari sedangkan grup California tidak memerlukan penyelidikan. Adakah sesuatu tentang grup Barcelona atau pola makan mereka yang memfasilitasi efek kenari?

Akhirnya, hasil pencitraan MRI, khususnya dalam hal melakukan tugas memori menunjukkan bahwa ada beberapa manfaat dari diet yang diperkaya kenari. Mungkin saja perekrutan jaringan saraf yang lebih besar untuk melakukan tugas yang sama (seperti yang terlihat pada kelompok kontrol) merupakan prekursor penurunan kognitif. Ada ruang lingkup untuk penyelidikan lebih lanjut dari pengamatan ini khususnya karena dapat berfungsi sebagai peringatan dini untuk demensia.

Ditulis oleh Michael McCarthy

Referensi: Sala-Vila A, Valls-Pedret C, Rajaram S, Coll-Padrós N, Cofán M, Serra-Mir M, dkk. Pengaruh intervensi diet 2 tahun dengan kenari pada penurunan kognitif. The Walnuts And Healthy Aging (WAHA) studi: uji coba terkontrol secara acak. The American Journal of Clinical Nutrition. 2020.

Gambar oleh Couleur dari Pixabay


Diposting Oleh : Keluaran SGP

About the author