vitamin B12 deficiency

Bagaimana kekurangan vitamin B12 mempengaruhi risiko infeksi? – Buletin Berita Medis


Dalam studi terbaru yang diterbitkan di PLOS Genetika, peneliti di Rice University ingin mempelajari hubungan antara diet dan vitamin B12 dan peningkatan risiko infeksi pada hewan percobaan.

Sekitar 40% dari semua orang dewasa di Amerika Serikat menderita kekurangan vitamin B12. Malnutrisi diketahui mempengaruhi manusia terhadap infeksi dan cacat nutrisi yang sulit dideteksi. Para peneliti baru-baru ini menjelaskan efek diet yang kekurangan vitamin B12, dan bagaimana hal itu membahayakan cacing gelang.

Dalam studi terbaru yang diterbitkan di PLOS Genetika, peneliti di Rice University di Amerika Serikat mempelajari hubungan langsung antara diet dan kekurangan vitamin B12 pada cacing gelang. Peneliti menggunakan cacing gelang karena mereka memiliki batasan yang sama dengan manusia, karena mereka tidak dapat membuat beberapa vitamin dan nutrisi, termasuk vitamin B12.

Dua populasi cacing gelang digunakan dalam penelitian ini. Satu populasi memiliki cukup vitamin B12 dalam makanan mereka, dan populasi lainnya kekurangan vitamin B12. Peneliti juga menggunakan dua strain berbeda E. coli, yang biasanya ditemukan di dalam perut manusia. Strain ini adalah E. coli HT115 dan E. COLI op50. Cacing gelang dipantau dan dinilai setiap hari, dan mereka yang tidak menanggapi disentuh dinyatakan mati.

Studi ini menemukan perbedaan metabolisme yang besar dalam pola makan cacing gelang dari kedua populasi. Peneliti juga menemukan mereka yang diberi makan E. coli Untai kekurangan vitamin B12 HT115 tidak berhubungan dengan zat besi. Studi tersebut juga menunjukkan bahwa diet E. coli HT115 adalah sumber vitamin B12 yang lebih baik daripada E. coli OP50.

Secara keseluruhan, studi tersebut menemukan bahwa kekurangan vitamin B12 karena pola makan yang buruk dapat mengakibatkan berbagai gangguan kesehatan seperti peningkatan kepekaan terhadap bakteri patogen dan stres, yang dapat meningkatkan kerentanan terhadap infeksi. Penelitian ini memberikan dasar yang bagus untuk penelitian selanjutnya tentang kekurangan vitamin B12.

Ditulis oleh Nicole A. Brown, MS

Referensi:

  1. Revtovich, AV, Lee, R., Kirienko, NV (2019) Interaksi antara mitokondria dan diet memediasi patogen dan ketahanan stres pada Caenorhabditis elegans. PLoS Genetics 15 (3). Diambil dari https://doi.org/10.1371/journal.pgen.1008011
  2. Ruth, D. (2019). Studi Rice U menyoroti bahaya kekurangan vitamin B12. Universitas Rice. Diambil dari https://www.eurekalert.org/pub_releases/2019-03/ru-rus031319.php


Diposting Oleh : Bandar Togel Online Terpercaya

About the author