Apakah manfaat kesehatan yang diklaim dari bawang putih benar? - Buletin Berita Medis

Apakah manfaat kesehatan yang diklaim dari bawang putih benar? – Buletin Berita Medis


Bawang putih (Allium sativum) telah digunakan sebagai suplemen makanan untuk mengobati berbagai penyakit. Di sini, kami membahas validitas manfaat bawang putih yang diklaim untuk kesehatan.

Bawang putih adalah umbi yang dapat dimakan dari tanaman di keluarga lily. Ini telah digunakan sebagai suplemen makanan untuk kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan flu biasa. Orang juga secara tradisional mengonsumsi bawang putih untuk mencegah kanker dan penyakit lainnya.

Ada juga bukti bahwa bawang putih bermanfaat untuk menstabilkan tekanan darah, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, melindungi dari infeksi, dan mendukung fungsi kardiovaskular. Sementara bawang putih segar, bubuk bawang putih, dan minyak bawang putih digunakan untuk membumbui makanan, suplemen makanan bawang putih dapat dibuat menjadi tablet atau kapsul dan minyak bawang putih dapat dioleskan ke kulit.

1. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah

Tidak jelas apakah bawang putih menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Penelitian telah menemukan bahwa efeknya kecil dan kolesterol lipoprotein densitas rendah mungkin tidak berkurang sama sekali. Namun, analisis studi klinis menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih cukup efektif dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida dalam serum.

2. Mengobati tekanan darah tinggi

Bawang putih mungkin bermanfaat untuk tekanan darah tinggi, tetapi bukti saat ini berdasarkan studi penelitian lemah. Pada tahun 2014, analisis terhadap 20 penelitian menunjukkan bahwa suplemen bawang putih lebih baik daripada plasebo dalam menurunkan tekanan darah pada pasien hipertensi dengan rata-rata 8–9 mmHg pada tekanan darah sistolik dan 6-7 mmHg pada tekanan darah diastolik, yang serupa dengan efek dari sebagian besar resep obat penurun tekanan darah.

Namun, beberapa penelitian lain telah menentukan bahwa suplemen bawang putih tidak menurunkan tekanan darah pada orang yang tidak memiliki tekanan darah tinggi, dan respons serta efektivitas suplementasi bawang putih bergantung pada genetika dan diet. Misalnya, penelitian selama tiga bulan menemukan variasi besar dalam pembacaan tekanan darah dengan suplementasi bawang putih, mulai dari tidak ada penurunan tekanan darah hingga penurunan sebanyak 40 mmHg.

3. Mencegah kanker

Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak makanan bawang putih cenderung lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kanker tertentu, termasuk kanker perut dan kolorektal. Namun, suplemen bawang putih belum terbukti mengurangi risiko terkena kanker tersebut. Meskipun National Cancer Institute menghargai bawang putih sebagai sayuran dengan potensi sifat antikanker, mereka tidak merekomendasikan penggunaan suplemen makanan bawang putih untuk pencegahan kanker.

4. Mengobati flu biasa

Institut Kesehatan Nasional saat ini belum menemukan cukup bukti untuk menentukan apakah bawang putih bermanfaat untuk mengobati flu biasa. Analisis terhadap delapan studi yang menggunakan suplemen bawang putih untuk mengobati flu biasa menemukan hanya satu dari studi ini yang valid, yang menilai 146 peserta selama periode tiga bulan. Separuh peserta mengambil plasebo dan separuh lainnya mengonsumsi suplemen bawang putih, lalu menulis di buku harian saat mereka mengalami gejala flu.

Studi ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen bawang putih setiap hari selama tiga bulan berturut-turut mengalami lebih sedikit pilek: 24 kejadian flu biasa dengan suplementasi bawang putih dan 65 kejadian dengan plasebo. Para peserta yang mengalami pilek memiliki durasi penyakit yang sama terlepas dari apakah mereka mengonsumsi suplemen bawang putih atau plasebo.

Keamanan Bawang Putih

Efek samping konsumsi produk bawang putih, terutama bawang putih mentah, meliputi bau mulut dan bau badan, mulas, perut kembung, mual, diare, dan sakit perut. Selain itu, bawang putih dapat meningkatkan risiko pendarahan. Oleh karena itu, penting untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan jika obat pengencer darah lainnya digunakan sebelum mengonsumsi suplemen makanan bawang putih. Bawang putih juga ditemukan mengganggu keefektifan beberapa obat HIV.

Ditulis oleh Tatsiana Verstak, MS, BS


Referensi:

  1. Bawang putih oleh NIH: National Center for Complementary and Integrative Health. Terakhir diubah pada September 2016.
  2. Lissiman E, Bhasale AL, Cohen M. Garlic untuk flu biasa. Database Cochrane tentang Tinjauan Sistematis 2014, Edisi 11. Seni. Nomor: CD006206.
  3. Ried K, Fakler P. Potensi bawang putih (Allium sativum) dalam menurunkan tekanan darah tinggi: mekanisme kerja dan relevansi klinis. Kontrol Pers Darah Integr. 2014; 7: 71–82. Dipublikasikan 2014 Desember 9.


Diposting Oleh : Result SGP

About the author